유네스코 인류무형문화유산
케르켄나 제도의 ‘샤르피아’ 어법이 2020년 유네스코에 등재되었습니다. 야자 잎으로 만든 고정식 어구로, 가을부터 6월까지만 운영해 바다에 휴식을 줍니다.
PRODUCT 03Seafood
간장게장으로 한국 식탁에 이미 오르고 있는 꽃게부터 참다랑어, 도미 · 농어, 문어 · 갑오징어까지. 1,300km가 넘는 해안선의 튀니지 수산물은 50개국으로 수출됩니다.
Seafood
튀니지는 지중해 한가운데에 자리해 1,300km가 넘는 해안선을 가지고 있습니다(FAO). 특히 남부의 가베스만은 대륙붕이 넓게 펼쳐진 풍요로운 어장입니다.
2025년 수산물 수출은 8억 7,800만 디나르로 최근 5년 가운데 가장 높았습니다. 어류가 수출량의 49%, 갑각류가 24%, 통조림이 23%를 차지합니다(ONAGRI).
한눈에 보기
Main species

지중해 참다랑어. 마흐디아 앞바다의 해상 가두리에서 비육해 주로 일본에 냉동 수출합니다. 세계 생산의 약 8%(2024)를 차지합니다.


양식 도미 수출 1억 400만 디나르(2024), 농어는 13개국에 수출됩니다.

가베스만 · 제르바 · 케르켄나의 새로운 자원. 2022년 8,116톤을 수출했고, 2024년 수출의 69%가 아시아로 향했습니다.



케르켄나 주변의 전통 항아리 어법으로도 잡는 지중해의 두족류. 주로 IQF 냉동으로 수출합니다.

지중해 왕새우 등. 60여 개 수출 가공 업체가 있습니다.


참치 · 정어리 · 멸치. 올리브유, 식물성 오일, 토마토 소스, 하리사 등 다양한 베이스로 만듭니다.

Where it comes from
Quality & heritage
케르켄나 제도의 ‘샤르피아’ 어법이 2020년 유네스코에 등재되었습니다. 야자 잎으로 만든 고정식 어구로, 가을부터 6월까지만 운영해 바다에 휴식을 줍니다.
대서양참치보존국제위원회는 2026~2028년 튀니지의 참다랑어 쿼터를 연 3,508.85톤으로 늘렸습니다.
올리브유에 담근 정어리 통조림은 ‘Food Quality Label Tunisia’를 받았고, 많은 가공 공장이 EU 위생 승인과 HACCP · ISO 22000을 갖추고 있습니다.
수산 가공 기업 72곳 가운데 37곳이 생산 전량을 수출합니다(APII 2026).
Markets
튀니지 수산물은 이탈리아(28%)와 스페인(15%) 등 유럽, 리비아 · 알제리, 그리고 일본(7%)으로 수출됩니다(2025). 2024년에는 꽃게 수출의 69%, 도미 수출의 49%가 아시아로 향했습니다.
FAQ

참다랑어, 양식 도미 · 농어, 꽃게, 문어 · 갑오징어 · 오징어, 새우, 그리고 참치 · 정어리 통조림 등입니다.
냉동 꽃게와 저온살균 게살 등이 있습니다. 자르지스에는 2022년 한국 자본의 저온살균 공장이 문을 열었습니다.
지중해에서 잡은 참다랑어를 해상 가두리에서 비육한 뒤 냉동해 수출합니다. 쿼터는 대서양참치보존국제위원회가 정합니다.
수산업협회(GIPP)와 튀니지 수출진흥청(CEPEX)이 수출 기업 정보를 제공합니다. 대사관 경제과가 안내해 드립니다.
사진: Almandine · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons / MenzM · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons / 튀니지 수출진흥청(CEPEX)
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